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면역력강화에 좋은 옐로푸드로 신종플루를 예방하자
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얼마 전 신종플루 사망자가 또다시 발생하였다는 기사를 보셨을 겁니다. 신종플루는
면역력이 약한사람에게 쉽게 감염되며, 면역력이 약하면 2차 세균질환에 감염되어
사망에 이를 가능성이 높아진다고 하는데요. 이와 함께 면역력 강화에 효과적인
옐로푸드에 대하여 사람들이 관심을 많이 가지고 있다고 합니다.
옐로푸드에는 어떤 것이 있으며, 어떤 효능이 있을까요? 한번 알아 보겠습니다.
옐로푸드의 효능
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옐로푸드에는 면역력을 키워주는 식물영양소인 베타카로틴과 비타민A가 풍부합니다.
비타민A 는 지용성 단백질의 일종으로 시각, 성장, 생식에 중용한 역활을 합니다.
또한, 비타민A는 호흡기 바이러스 감염을 예방하는데 효과적이고 비타민A가 호흡기
점막표면의 정상적인 기능을 유지시킴으로써 면역 과정을 자극하고 증진하는 역활을
하기 때문에 바이러스 감염 예방에 좋습니다.
베타카로틴은 자체만으로 면역력을 높이는데 효과가 있으며, 체내에 면역력이 좋은
비타민A 가 부족할 경우에 비타민A로 전환됨으로써 면역력에 도움을 줍니다.
면역세포는 우리 몸에서 뼈 한가운데 위치한 골수에서 만들어 지는데요. 면역력은
자율신경의 균형상태에 따라서 나빠질수도 있고, 좋아질수도 있습니다.
즉, 면역력을 지속적으로 관리하지 않는다면 면역력이 금방 나빠질 수 있습니다.
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옐로푸드의 종류에 따른 효능
고구마
고구마는 위를 튼튼하게 하고 혈액순환에 도움을 주며 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있어 변비나
소화불량자에게 특히 좋습니다. 그리고 고구마에 들어있는 식이섬유는 각종 발암물질을 흡착하여 체외로 배출 시키는 세라핀이라는 성분이 들어있어 암을 예방하는 효과도 있습니다.
사람의 몸에는 세포막을 형성하고 신경전달에 중요한 역활을 하는 인지질이 있는데요,
이것이 산화되면서 노화를 촉진시키는 과산화 지질이 됩니다. 그러나 고구마 속에 비타민E가
과산화지질의 생성을 억제하는데 도움을 주어 피부나 혈관을 더욱 젊어지게 도움을 줍니다.
또한 비타민C도 풍부하여 성인병 예방과 노화방지 에도 효과적입니다.
Tip> 고구마 속에 들어있는 여러가지 비타민은 배변을 좋게 하고 피부가 거칠어 지는 것을
막아 줌으로써 피부가 좋아지는 효과도 있다고 합니다.
관련글 < 고구마 다이어트 방법은? >
레몬
레몬은 비타민C가 함유 되어있어 피로회복과 피부미용에 좋다고 많이 알려져 있습니다.
또한 레몬에 함유 되어 있는 구연산은 겨울철 감기 예방에도 효과적이고 식품에 의하여
발생하는 유해 생성물을 체외로 배출하는 역활도 합니다. 구연산이 우리의 몸속에서 피로물질을
씻어내는 능력은 포도당의 10배나 되고, 구연산을 섭취하게 되면 우리의 몸은 약알칼리성을
유지하여 피로회복, 생리불순, 소화장애 등에 효과적입니다. 더불어 장속에서 나쁜 균의
번식을 억제하고 살균작용을 함으로써 변비를 예방 할 수도 있습니다.
바나나
바나나는 비타민B6를 함유하고 있어 우리 몸의 면역력을 높아주는 역활을 하기 때문에
면역력이 떨어지면서 생기는 감기나 피로 에 바나나를 먹는다면 예방하는데 효과적입니다.
또한 바나나는 껍질과 과육 사이에 식이섬유의 일종인 펙틴이 풍부하여 변비에도 좋으나,
만약 덜익은 바나나를 드시게 되면 변비를 일으킬 수 있으니 피하는 것이 좋습니다.
바나나 100g에 함유된 칼륨은 사과보다 4배가 많으며 이런 풍부한 칼륨은 부기와 냉증을
개선하는데 효과적이며, 풍부한 칼륨이 혈압을 조절하고 근육 경련을 막아 주기도 합니다.
Tip> 노인의 경우 비타민 B6를 적게 섭취하면 면역력이 감소하고 동맥경화증이 발생할수도
있다고 합니다.
관련글 < 바나나 다이어트, 바나나식초다이어트 방법은? >
호박
호박은 섬유질이 풍부하여 혈액순환을 원활하게 하도록 도우며 피부미용에 좋습니다.
또한 인슐린의 생성을 촉진시켜 췌장기능을 강화 시켜 주며, 위 점막을 보호하여 위장이
약하거나 위퀘양으로 고생하는 분들에게 효과적입니다.
호박은 항암작용을 하며 면역력 증강에도 도움을 줍니다. 특히 폐암 예방에 효과적인데요.
외국의 연구자료에 의하면 늙은 호박을 하루 반컵 정도로 꾸준히 섭취하면 폐암에
걸릴 확률이 50%나 줄어든다고 발표했습니다.
Tip> 호박은 열량이 쌀의 1/10 밖에 되지 않고 노폐물 배출과 이뇨작용을 도우며 지방의
축적을 막아 주기 때문에 다이어트로도 인기가 많습니다.
호박 속살에는 과육보다 베타카로틴이 5배나 많기 때문에 호박을 섭취시에는
속살도 함께 먹는 것이 좋습니다.
당근
당근에는 베타카로틴 성분이 들어 있고 이 베타카로틴은 위에서 언급 한바와 같이
강력한 항산화제이면서 체내에 흡수되면 비타민A로 전환된다. 그리고 몸속의 활성산소가
체내 세포를 손상시키는 것을 방지하고 발암 물질과 독성물질들을 무력화 시킨다.
또한 당근도 호박과 마찬가지로 폐암 예방에 좋습니다. 외국의 연구자료에 의하면 혈중
비타민 A와 비타민E, 그리고 베타카로틴 등의 농도를 측정한 다음 8년간 폐 기능 약화
정도를 측정하는 연구를 하였는데요. 결과는 혈중에 베타카로틴의 농도가 높게 나온
사람들의 경우 폐기능 저하치가 농도가 높게 나온 사람들 보다 상대적으로 적게 나왔습니다.
Tip> 당근을 섭취 할 때에는 껍질을 같이 먹는 것이 좋습니다. 당근 껍질에 영양소가 몰려있기
때문입니다. 또한 당근은 사과와 궁합이 잘 맞아 같이 드시면 맛도 좋아지고
영양도 풍부해 지기 때문에 사과와 당근을 같이 갈아서 주스로 마셔 보세요.
귤
귤에는 비타민c 가 풍부해서 감기를 예방하고 피로를 회복하는데 좋다고 알려져 있습니다.
그리고 구연산이 들어있어 피로회복과 신진대사를 활발하게 하는데 도움이 됩니다.
또한 테레빈유이라는 성분이 들어 있습니다. 이 테레빈유는 콜레스테롤을 씻어내어 혈압을
안정시키고 동맥경화를 예방합니다.
관련글 < 귤다이어트 방법, 귤껍질 활용법 >
끝으로 면역력을 높이기 위해서는 적당한 수면과 운동을 하는것이 도움이 되며,
운동, 수면과 함께 도움이 되는 음식 즉, 옐로푸드를 잘 섭취 하여야 합니다.
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약간의 수고가 필요한 댓글 !!
믹시 여러분 들은 믹스업 !!
감히 부탁 드리겠습니다 꾸벅 (--) (__) (--)
좋은 정보가 많아요 ~ 그냥 나가지 마시구요~ 한번 둘러보세요 ^^
여러분들 덕분에 믹시 메인에 올랐어요~ 감사드립니다..
근데 어제 글도 오늘 오르기도 하는군요..
추운데 모두 감기 조심하세요 ^^
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