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건강 관리

암 예방법 및 암예방 음식


암 예방법 및 암예방 음식
1. 발생 원인
    ㄴ 식습관, 흡연, 만성감염, 음주, 바이러스
    ㄴ 자외선, 방사선, 가족력, 호르몬, 노화
2. 암 예방법
    ㄴ 설탕, 지방, 패스트푸드, 인스턴트 음식
    ㄴ 소금, 영양보충제, 걷기 운동
3. 암예방 음식
    ㄴ 양파, 음성식품, 고지혈증, 고혈압, 뇌졸중
    ㄴ 당근, 소화불량, 기침, 활성산소, 카로틴
    ㄴ 마늘, 알릴화합물, 항균작용, 박테리아
    ㄴ 브로콜리, 설포라펜, 독소 해독
    ㄴ 녹차, 카테킨, 암세포 자살 유도

노래 들으면서 읽어 보세요 ^^







 

 암 예방법 및 암예방 음식







안녕하세요.  달콩이 입니다 ^^
오늘은 암 예방법 및
암예방 음식에 대해 알아보겠습니다.








 암 발생 원인







암의 발생 원인은 크게 외부요인과 내부 요인으로 나눌 수 있는데 먼저 외부요인으
로는 식습관이나 흡연, 음주, 바이러스, 자외선, 방사선 등으로 암 발생 원인의 약
80-90% 정도를 차지하고 있으며 내부요인으로는 호르몬이나 가족력, 노화 등으로 인
해 암이 발생한다고 합니다.




Tip>
암 발생 원인 중 식습관이나 흡연이 각 35%, 30% 정도를 차지하고 있으며 10% 정도
는 만성감염에 의하여 암이 발생한다고 합니다. 하지만 여러 원인 중에서도 특히 식
습관이나 흡연이 암발생에서 가장 큰 원인이므로 규칙적인 식습관 및 금연이 필요합
니다.








 

 암 예방을 위해서는? 예방법








패스트 푸드나 인스턴트 음식, 가공음식 등 지방함량이 높은음식이나 설탕이 많이
함유된 음식은 피하고 짠 음식(소금)은 위 점막의 손상을 유도하고 손상된 세포에
발암물질의 작용이 쉽게 이뤄질 수 있어 위암의 발생을 높일 수 있기 때문에 하루
에 5-6g 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.  그리고 일부 영양보충제의 경우 암 발생
률을 높일 수 있기 때문에 보충제에 의존하기 보다는 건강한 식단을 유지하는 것이
좋습니다.




Tip>
암예방 및 건강을 위해 일주일에 5회 이상, 하루 30분 이상 땀이 날 정도로 걷거나
운동하는
것이 좋습니다.








 

 암예방 음식







양파

음성식품(발암성을 저지해 주는 식품) 중에서도 최고로 꼽히는 양파는 항암작용이

뛰어납니다. 항암작용 외에도 고지혈증을 방지해주어 고혈압이나 뇌졸중, 뇌출혈 등
에도 효과가 좋습니다. 양파를 섭취할 때에는 날것(양파 날것에 효소가 들어 있으나
한 열에도 쉽게 파괴되므로 날것 or 즙을 먹는 것이 좋음)을 하루에 반개나 한개 정
도 먹는 것이 좋습니다.




Tip>
알콜은 구강암이나 후두암, 식도암, 유방암 등의 발생을 높이고 칼슘이 풍부한 식사
는 전립선암 유발을 촉진할 수 있다고 합니다.








당근

위와 장을 깨끗하게 씻어주는 역활을 하여 소화불량이나 기침 등에 좋은 당근에는

무기질과 비타민이 많이 함유되어 있는데 이는 암세포의 원인이 되는 활성산소를
억제합니다. 그리고 당근의 카로틴 색소성분을 많이 섭취하는 경우 폐암이나 유방
암, 후두암, 식도암 등의 위험성을 50%까지 줄일 수 있다고 합니다.








마늘

마늘에는 발암물질의 파괴를 도와주는 면역 향상물질인 알릴화합물이 함유되어 있으

며 헬리코박터파일로리와 같은 박테리아에 대한 항균작용을하고 위암 발생을 억제하
는 효능이 있습니다. 생마늘은 하루에 한쪽 정도, 익힌 마늘은 하루에 2-3쪽 먹는
것이 적당하며 어린이나 고혈압 환자분들은 절반정도 섭취하는 것이 좋습니다.




Tip>
호두나 땅콩, 잣 등과 같은 견과류에 함유되어 있는 비타민E는 암 발생 위험을 줄여
준다고 합니다.








브로콜리

브로콜리에 함유된 설포라펜은 발암물질의 대사 활성화를 억제하거나 발암물질의 독

소를 해독하는 성질이 있습니다. 또한 설포라펜은 위염이나 위암 등의 원인균인 헬
리코박터파이로리균을 없애는데도 효과적입니다.







녹차

녹차에는 카테킨, 비타민C, 비타민E, 등 항암성분이 들어있으며 특히 녹차의 떫은

맛을 내는 카테킨은 암세포의 자살을 유도하는 항암성분입니다. 녹차를 섭취하려면
하루에 10잔 정도가 적당하며 잎을 섭취하는 경우에는 하루에 6g정도가 적당하다고
합니다.




Tip>
블루베리는 비타민c와 안토시아닌과 같은 피토케미컬이 풍부하여 전립선암과 간암에
효과적이며 카레의 주 원료인 강황은 암의 성장과 혈관의 생성을 막아 암세포 사멸
을 촉진시킨다고 합니다.









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