중금속 상식, 중금속 배출에 좋은 음식

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노래 들으면서 읽으세요 ^^


 

 중금속 상식, 중금속 배출에 좋은 음식

안녕하세요. 달콩이 입니다 ^^
어제는 빨리 찾아 뵈려고 했는데.. 집에 보일러와 세탁기가 얼어서 -0-;;
세탁기, 보일러 녹이고 고친다고 늦게 찾아 뵈었네요..ㅠ.,ㅠ
다행히 고쳐져서 이젠 방이 후끈하고, 세탁기도 잘 돌아 가네요 ㅋ
오늘은 중금속 상식과 중금속 배출에 도움되는 음식에 대해 알아 볼께요 ^^

 중금속이란?

비소, 납, 수은, 카드뮴, 아연, 망가니즈 등 주기율표 상에서 아래쪽에 주로 위치하고 있는
비중 4 이상의 무거운 금속원소를 중금속이라 합니다. 중금속은 미량이라 하더라도
체내에 축적되면 잘 배설되지 않으며 몸속의 단백질에 쌓여 장기간 동안 부작용을
발생시키기 때문에 매우 위험합니다. 예로, 우리의 몸에서 산소를 운반하는 헤모글로빈은
글로빈이라는 단백질에 철이 결합한 형태를 갖추고 있는데요. 하지만 수은이 우리의
몸속에 들어 온다면 글로빈에 철 대신 수은이 붙어 산소운반 능력을 잃어버리게 됩니다.
그리고 망가니즈는 뇌와 간에 축적되어 성장 부진과 생식능력의 저하를 발생시키기도 하며,
납은 신경과 근육을 마비, 카드뮴은 뼈를 무르게 하며 폐암을 일으킬 수도 있습니다.


Tip> 반신욕을 하는 경우 혈액 순환을 원활하게 해줘 중금속 배출에 도움을 줍니다.


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 유명한 일본의 중금속 오염 사고 [ 미나마타병 ]

일본의 신일본질소비료의 미나마타 공장에서는 1932년부터 아세트알데하이드를 생산하기 위하여
수은 성분의 촉매를 사용하였는데요. 이로 인해 나온 부산물인 폐수에는 메틸수은이 함유 되어
있었는데, 정화처리를 충분히 하지 않고 바다로 흘러 들어갔습니다. 메틸수은은 물고기를 통하여
생물농축 과정을 거쳐 이 물고기들을 섭취한 주민들에게 수은중독현상이 나타나게 되었습니다.
수은중독은 중추신경에 문제를 일으켜, 손발이 저리고 걷는게 힘들게 되며 심각한 경우에는
경련이나 정신착란을 일으키기도 합니다. 증상이 나타난 후 3개월 후 중증환자의 절반이
사망하였습니다.


Tip> 중금속은 아토피 등 만성피부질환을 발생 시킬수 있으며,
        어린아이들의 경우 성장장애의 요인이 될 수도 있습니다.

 중금속이 피부를 노화시킨다?

피부 성분 중에 히알루론산이라는 성분이 있습니다. 이 성분은 피부 결합 조직을
구성하는데 중요한 요소로 피부의 보수나 탄력을 필요로 하는 부분에 없어서는 안되는
물질입니다. 바로 중금속이 이 성분의 기능을 저해 시키기 때문에 피부가 건조해지고
잔주름이 늘어나게 됩니다.


Tip> 히알루론산이라는 성분 1g은 6리터의 수분을 피부에 보유시키는 힘이 있습니다.

 중금속 배출에 도움이 되는 음식은?

마늘
마늘에 들어있는 시스테인과 메티오닌은 강력한 해독작용으로 간을 강화시키며,
중금속을 배출시키는 알리신 성분도 풍부합니다.

미역, 다시마
미역, 다시마에는 알긴산 성분이 들어있는데요. 이 성분은 중금속 해독에 탁월한 효과가
있습니다.

클로렐라
클로렐라에는 엽록소, 식이섬유, 비타민등이 있는데, 이 성분이 중금속의 체외배설을 돕기
때문에 납 독성을 완화하고 체내 카드뮴 축적을 억제해 주는데 도움을 줍니다.

청국장
청국장에 있는 미생물들은 중금속을 제거하고 피를 맑게 하는 효능이 있습니다.


Tip> 변을 참는 경우 대장에서 수분이 흡수 될 때 중금속이 체내침투로 이어 질 수 있으므로
     참지 말고 바로 배변해야 합니다.

 물이 중금속 중독을 막는다?

물을 많이 마시면 중금속 중독을 예방 할 수 있습니다. 예로 카드뮴은 대부분 호흡기로
흡수 되는데 물 섭취량이 적게 된다면 호흡기 점막이 말라 중금속 등 유해물질의 체내 침투가
쉬워 지게 됩니다. 하지만 물을 많이 마시게 되면 체내에 들어온 중금속이 기관지를 통하여 폐로
들어가는 것을 막아주고 이 중금속은 몸 밖으로 배출 되게 됩니다.
충분한 중금속 배출을 위해서는 하루에 물을 1.5L 이상 마시는 것이 좋습니다.


Tip> 끓인 물을 플라스틱 통에 바로 담을 경우 유해 물질이 녹아날 수 있으니 식힌 다음
       옮겨 담아야 됩니다.

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중금속은 공복 시 체내에 잘 흡수 된다고 합니다. 식사를 거르지 않고
영양소를 고루 섭취 하는 것이 좋습니다. 또한 중금속이 환경에 배출된다면
생물권을 순환하면서 먹이연쇄에 따라 사람에게 오기 때문에 중금속에 의한 환경오염을 막기 위해서도 많은 노력이 필요 합니다.



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