식초의 효능과 식초세안법

식초의 효능과 식초세안법
1. 식초의 효능
    ㄴ 소화, 살균, 유기산, 초산, 구연산, 신진대사
    ㄴ 활성산소, 젖산, 피로회복, 소금, 콜레스테롤
    ㄴ 성인병, 비만, 칼슘, 산성, 알칼리성, 위장장애
2. 식초세안법
    ㄴ 마지막에 헹굴 때, 2-3방울, PH 3.3, 부작용
    ㄴ 두드러기, 건성, 지성, 과일, 채소, 농약

노래 들으면서 읽어 보세요 ^^

 식초의 효능과 식초세안법

안녕하세요.  달콩이 입니다 ^^
오늘은 식초의 효능과
식초세안법에 대해 알아보겠습니다.

 식초의 효능

1. 식초의 신맛은 침샘을 자극하여 침 분비를 활성화시켜 소화작용을 도우며 식초
    에 들어있는 살균 성분은 대장 내 각종 유해 세균의 번식을 억제한다고 합니다.

Tip>
식초는 주성분인 초산과 구연산, 젖산 등 60종류의 유기산이 함유되어 있습니다.

2. 식초에 함유된 유기산은 물에 녹는 항산화제로 신진대사를 원활히 하고 에너지
    방출을 도우며 몸에 나쁜 활성산소를 없애주고 근육에서 생성되는 젖산을 분해
    하는 기능이 있어 피로회복에도 좋습니다.

Tip>
음식에 식초를 첨가하면 소금을 적게 넣어도 싱거워지지 않아 소금의 사용량을
줄일 수 있으며 짠 음식에 식초를 넣으면 짠맛이 조금 해소 된다고 합니다.

3. 식초는 혈액의 점도를 낮추고 혈관 내벽에 붙은 콜레스테롤을 을 제거해 혈관
    의 유연성을 높여주는 효과가 있으며 당이 지방으로 변하는 것을 막고 지방
    대사를 촉진하기 때문에 동맥경화나 고혈압 등 성인병과 비만을 예방할 수 있
    습니다.

Tip>
식초의 구연산이 칼슘과 결합하여 칼슘의 흡수를 도와주므로 특히 어린이나 임산
부, 폐경기 여성분들에게 많은 도움이 된다고 합니다.

4. 식초는 산도가 높아 산성식품으로 알려져 있으나 식초를 섭취하게 되면 몸에서
    알칼리성으로 작용을 하게 됩니다. 이로 인해 육류 등을 섭취하였을 때 몸이
    산성화되는 것을 중화시켜주어 체액을 건강하게 유지시켜 줍니다.

Tip>
식초는 위산분비를 촉진하기 때문에 위염이나 위궤양 등 위장장애가 있는 분들은
공복에 식초를 섭취한다면 위에 부담을 줄 수 있어 되도록 피하는 것이 좋습니다.

 

 식초세안법

식초세안법은 평소대로 세안을 한 후 마지막으로 헹굴 때 식초를 2-3방울 떨어뜨
려 헹궈주면 된다고 합니다. 건성피부인 경우 1주일에 2-3회, 지성피부는 하루에
1회 정도 식초 세안하는 것이 적당합니다. 하지만 민감한 사람의 경우 두드러기
등 부작용이 있을 수 있으므로 주의하여야 합니다.

Tip>
식초는 PH 3.3정도여서 피부에 손상을 줄 수 있으므로 반드시 물과 희석하여 사용
하여야 하는데 식초와 물의 비율은 1:400정도(2-3방울)가 적당하다고 합니다.

 

 농약이 묻은 과일이나 채소를 식초 물에 씻으면 살균이나 세정 등의 효과를 얻을
    수 있으며 식중독이나 병원균을 죽여 질병을 예방하고 식품을 오랫동안 신선하게
    유지시킬 수 있다고 합니다.

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