고구마 다이어트, 고구마 효능

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고구마 다이어트 , 고구마 효능

추운 겨울철에는 특히나 군고구마가 생각 날겁니다. 요즘은 집에서도 군고구마를 직접 만들어 먹는
경우가 많으실 텐데요. 특히, 군고구마 냄비나 군고구마 오븐 같은게 흔하게 있는 것 같습니다.
흔하게 즐겨 먹는 고구마로 다이어트가 가능할까요? 그리고 고구마는 우리의 몸에 어떤 영향을
미칠까요? 오늘은 고구마로 다이어트 하는 방법, 고구마의 효능에 대해 알아보겠습니다.


Tip> 고구마 칼로리는 200g 기준으로 256kcal 라고 합니다. 밥보다 칼로리는 Down! 포만감은 Up!

 고구마 효능은?

고구마는 위를 튼튼하게 하고 혈액순환에 도움을 주며 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있어 변비나
소화불량자에게 특히 좋습니다. 그리고 고구마에 들어있는 식이섬유는 각종 발암물질을 흡착하여
체외로 배출 시키는 세라핀이라는 성분이 들어있어 암을 예방하는 효과도 있습니다.
사람의 몸에는 세포막을 형성하고 신경전달에 중요한 역활을 하는 인지질이 있는데요,
이것이 산화되면서 노화를 촉진시키는 과산화 지질이 됩니다. 그러나 고구마 속에 비타민E가
과산화지질의 생성을 억제하는데 도움을 주어 피부나 혈관을 더욱 젊어지게 도움을 줍니다.
또한 비타민C도 풍부하여 성인병 예방과 노화방지 에도 효과적입니다.


Tip> 고구마 속에 들어있는 여러가지 비타민은 배변을 좋게 하고 피부가 거칠어 지는 것을
       막아 줌으로써 피부가 좋아지는 효과도 있다고 합니다.


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 고구마의 종류중 가장 뛰어난 고구마는?

흔히 밤고구마, 호박 고구마 등을 많이 알고 있는데요. 그중에서도 호박 고구마가 특히 맛과 영양이
뛰어나다고 합니다. 호박 고구마는 다른 고구마 보다 당도가 높으며 소화도 잘됨으로 인해
속이 편안해 지는 효과가 있으며, 수분과 섬유질 성분이 많아 숙변과 대장암 예방에도 도움을
줍니다. 더불어 베타카로틴이라는 암세포의 증식을 억제하는 물질이 다른 고구마보다 더욱 많으며
진한 황색을 띄는 호박 고구마의 경우 베타카로틴의 함량이 더욱 높다고 합니다.
특히, 베타카로틴은 비타민C와 함게 있을때 효과가 더욱 증가되는데요. 고구마에는 비타민C가
풍부하여 효과가 증가 되며, 만약 조리를 하면서 열을 가하여도 비타민C가 전분질에 쌓여 있어
80% 정도가 남아있으므로 조리해서 먹을때도 걱정 없습니다.


Tip> 고구마는 색이 진한것이 좋습니다. 색이 진할수록 맛이 좋고 영양소도 풍부합니다.
       수확한지 1개월 된 고구마가 가장 최적의 고구마입니다.

고구마 어떻게 해서 먹을까?

우유와 같이 먹자
고구마를 우유와 같이 먹게 되면 부족한 동물성 단백질과 더불어 칼슘이 보충되어 영양 균형을
맞출 수 있습니다. 또한 고구마의 섬유질은 우유와 만나게 되면 포만감을 주게되어 좋습니다.
우유는 저지방 우유가 낫겠죠? ^^

군고구마, 삶은 고구마?
자신이 좋아하는 방식으로 군고구마 또는 삶은 고구마 중 선택 하시면 됩니다.
하지만 습한 여름에는 고구마를 삶아 먹는것이 좋으며 추운 겨울처럼 온기가 필요한 경우에는
군고구마가 좋겠죠 ^^

고구마 죽으로 먹자
냄비에 고구마를 잘게 썰어 넣고 물을 부은후 죽으로 만들어 먹습니다.

사과와 같이 먹자
고구마를 먹으면서 사과도 같이 먹어보세요. 고구마는 장운동을 활발하게 하여 방귀나
자주 나오게 되는데요. 사과와 같이 먹으면 장속에 가스가 차는것을 막아준다고 합니다. ^^


Tip> 고구마는 하루에 6끼를 먹어도 살이 찌지 않기 때문에 허기가 질 때마다 고구마를 섭취해
       주는 것도 좋습니다. 대부분 고구마 양을 어느정도로 해야 되는지 고민하는 경우가 많은데요.
       걱정하지 않아도 될 것 같습니다. 하지만 너무 많이 먹는건 피해야겠죠 ^^


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 원푸드 다이어트

원푸드 다이어트는 한가지 식품을 계속 섭취하는 다이어트로 종류도 매우 다양합니다.
그러나 영양소가 결핍 될 수 있고 전체적으로 영양적 불균형이 생기기 쉬우며 요요현상이 빈번히 발생합니다. 되도록이면 원푸드는 식사전 또는 하루 한끼 정도만 식사를 대신하는것이 좋습니다. 더불어 다양한 음식을 골고루 섭취하면서 꾸준한 운동이 필요합니다. 

다이어트는 살찌는 원인이 개인마다 다른 경우가 많기 때문에, 혼자서 무리한 계획을
세우기 보다는 전문가와 상담을 통하여 비만의 원인을 파악하고 건강도 회복하면서 효율적인 다이어트를 시도하는 것이 좋습니다. 잦은 다이어트 실패를 경험 하신 분들은 다이어트를
시작 하기 전에 자신의 체질을 확인하고 시작한다면 효과를 볼 수 있습니다.
아래 추천링크를 통하여 전문가와의 상담을 권해 드립니다.

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