[레드푸드] 레드푸드 효능은?

[레드푸드] 레드푸드 효능은?
1. 석류
     ㄴ 에스트로겐, 여성
2. 체리
     ㄴ 안토시아닌, 멜라토닌
3. 토마토
     ㄴ 리코펜, 남성
4. 사과
     ㄴ 펙틴, 케르세틴
5. 산딸기
     ㄴ 눈피로, 술독
6. 자두
     ㄴ 감기예방, 폴리페놀
7. 수박
     ㄴ 수분, 리놀렌산, 글로불린
8. 고추
     ㄴ 캡사이신, 암예방, 다이어트

노래 들으면서 읽어 보세요 ^^

 

 [레드푸드] 레드푸드 효능은?

안녕하세요.  달콩이 입니다 ^^
오늘은 레드푸드 효능과
레드푸드의 종류에 대해 알아보겠습니다.




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 석류

석류가 여성에게 좋다는 것은 많이 알고 계시죠? 석류에는 천연식물성 에스트로겐을
많이 함유하고 있기 때문에 특히 40대이상의 여성 그리고 폐경기에 이른 여성들이
섭취하면 좋지요. 또한 에스트로겐은 콜라겐 결합조직의 양을 늘려 피부미용에 도움
을 주고 피부주름을 개선하는 효과도 있습니다.

 체리

체리는 세포의 원상복귀를 도와 노화를 지연시켜주며 콜라겐을 보존하는 안토시아닌
을 많이 함유하고 있습니다. 체리에 함유된 안토시아닌과 케르세틴은 강력한 항산화
물질입니다. 항산화물질은 암예방과 노화방지에 효과적이며 안토시아닌은 살균작용도
탁월해 아스피린의 10배에 달하는 효과가 있다고 합니다. 그리고 체리에 함유된 멜
라토닌은 생체리듬을 조절하는 기능이 있어 숙면을 도우며 컨디션 조절과 편두통을
완화하는 효과가 있습니다.

 토마토

특히 토마토는 음주와 흡연을 하는 남성에게 좋습니다. 전립선 건강에도 도움이 되
며 토마토에 함유된 리코펜은 알코올을 분해할 때 활발하게 생성되는 활성산소를 제
어하는 기능이 있어 피부건강에도 도움이 됩니다. 그리고 토마토는 찌거나 굽는 과
정을 거치게 되면 체내 흡수율이 높아지게 되고 토마토의 풋내도 사라지게 됩니다.
또한 토마토에는 강력한 항산화 성분인 리코펜이 많이 함유되어 있으며 체내의 염분
을 몸 밖으로 배출해주는 칼륨과 혈관을 튼튼하게 해주고 혈압을 내려주는 루틴 성
분이 함유되어 있어 심혈관질환에도 좋습니다.

Tip>
토마토의 비타민k 손실을 막기 위해 설탕을 뿌리지 않는 것이 좋습니다.

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 사과

비타민a와 비타민c가 많이 함유되어 있는 사과는 피로회복과 피부미용에 좋은데 특
히 사과에 함유된 펙틴 성분은 콜레스테롤과 중성지방, 당, 그리고 다이옥신 등 유
해물질을 흡착하여 장을 깨끗이 유지하는데 도움을 줍니다. 또한 사과에 함유되어
있는 케르세틴은 심신을 안정시키고 숙면에 도움을 줍니다.

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 산딸기

산딸기에 함유된 비타민c는 눈의 피로를 덜어주고 눈의 충혈, 백내장 억제 등의 효
능이 있습니다. 또한 유기산이 풍부하여 갱년기 장애나 기관지염, 가래, 기침, 당뇨
등에 도움이 되며 잦은 술자리로 인해 고민인 직장인 분들에게 산딸기는 술독을 풀
수 있는 음식인 만큼 도움이 된다고 합니다.

 자두

자두에는 특히 비타민c가 풍부하여 감기예방에 좋습니다. 그리고 사과산과 구연산
등 유기산이 많이 함유되어 있어 피로회복이나 불면증, 식욕 증진 등에 도움이 되며
식이섬유 함량이 높아 아침에 자두를 섭취하게 되면 변비예방에도 도움이 됩니다.
또한 자두에는 폴리페놀이라는 항산화 성분이 함유되어 있어 노화방지에 좋으며 비
타민의 함유로 피부미용에도 효과적입니다.

 수박

수박은 과육의 90%이상이 수분으로 이루어져 있어 갈증해소에 도움을 주는데, 특히
수박에는 토마토에 함유된 리코펜 성분이 함유되어 있어 항산화 작용을 하고 칼륨
과 구연산이 함유되어 있어 이뇨작용을 도와주기 때문에 부종에도 좋습니다. 또한
수박에는 리놀렌산과 글로불린 단백질이 풍부하여 씨와 함께 섭취한다면 동맥경화와
고혈압 예방에도 좋다고 합니다.

 고추

고추의 매운맛을 내는 캡사이신은 활성산소를 없애는 항산화 작용으로 암을 예방하
고 암 전이를 억제하는 기능을 하며 비타민의 산화를 막아줍니다. 또한 고추를 섭취
하게 되면 발산된 에너지로 인하여 기초대사량이 늘어나 체중감소로 이어지기 때문
에 다이어트에도 도움이 됩니다.

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