고구마다이어트 효과 및 고구마 효능

고구마다이어트 효과 및 고구마 효능
1. 고구마 효능
     ㄴ 변비, 고혈압, 발암물질, 콜레스테롤
     ㄴ 지방, 칼륨, 칼로리, 베타카로틴
     ㄴ 성인병예방, 노화방지
2. 고구마다이어트 효과 및 방법
     ㄴ gi지수, 당지수, 포만감
     ㄴ 간식으로 하루 1-2개
3. 자신에 맞는 다이어트 선택??

노래 들으면서 읽어 보세요 ^^

 고구마다이어트 효과 및 고구마 효능

안녕하세요.  달콩이 입니다 ^^
오늘은 고구마 다이어트 효과와
고구마 효능에 대해 알아보겠습니다.

 고구마 효능

1. 고구마에 함유된 식이섬유의 경우 다른 식품의 식이섬유보다 흡착력이 강하여 각
     종 발암물질을 체외로 배출시킨다고 합니다.


2. 또한 발암물질 이외에 담즙 노페물이나 콜레스테롤, 지방 등도 체외로 배출시킵
     니다.


3. 그리고 풍부한 식이섬유는 다이어트로 인해 발생할 수 있는 변비를 예방할 수 있
     습니다.

4. 고구마에 함유된 칼륨은 나트륨의 배설을 촉진시켜 주어 혈압을 내리는 효과가
     있습니다.(나트륨을 많이 섭취하게 된다면 고혈압을 일으키게 되지요)


5. 고구마의 칼로리는 100g 기준으로 128kcal 정도입니다. 밥보다는 칼로리가 낮으
     면서 포만감은 높일 수 있지요.


6. 고구마에 함유된 셀룰로오스, 그리고 식이섬유는 배설을 촉진하는 작용을 하기
     때문에 만성변비 환자에게는 특히나 좋습니다.

7. 특히 고구마 껍질이 진하고 속은 진한 노란색을 띄는 고구마에 많이 함유되어 있
     는 베타카로틴(항산화물질)은 비타민c와 함께 있을때 효과가 더 커지는데 고구마
     에 함유되어 있는 비타민c의 경우 전분질에 쌓여있기 때문에 조리시 열을 가해도
     80% 정도가 남는다고 합니다.


8. 고구마에 풍부한 비타민c는 성인병예방과 노화방지 역활을 합니다.


9. 고구마는 과산화지질 생성을 억제하여 피부나 혈관을 젊게 유지하는데 도움을
     줍니다.

Tip>
고구마의 아마이드 성분으로 인해 장에서 이상발효를 일으켜 가스를 만들고 설사를
일으킬 수 있습니다. 하지만 고구마와 함께 펙틴 성분이 풍부한 사과를 먹는다면
이런 부작용을 줄일 수 있습니다.

 

 고구마 다이어트 효과 및 방법

GI지수 즉, 당지수가 낮은 음식을 섭취하게 된다면 혈당 수치가 느리게 그리고 조금
씩 올라가기 때문에 남는 당이 지방세포로 전환되는 과정이 억제 된다고 합니다. 하
지만 당지수가 높은 음식을 섭취하게 된다면 인슐린 분비가 많아져 공복감을 빨리
느끼게 되어 먹는 양은 늘어나게 되지요. 고구마는 바로 gi지수가 낮은 음식입니다.
쉽게 말해 당지수가 낮은 고구마는 섬유소가 풍부하여 포만감을 쉽게 느낄 수 있을
뿐만 아니라 단백질, 칼륨, 칼슘, 비타민, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어 다이
어트로 인한 영양결핍을 방지할 수 있는 다이어트 음식으로는 최고라고 할 수 있습
니다.

고구마 다이어트 방법은 따로 있는 것이 아닙니다. 다만, 고구마만 섭취하는 원푸드
다이어트 방법은 피하는 것이 좋으며 하루 한끼를 고구마로 식사하는 방법 or 간식을
고구마로 하는 것이 좋습니다. 특히, 하루 세끼의 식사를 하면서 간식으로 고구마를
섭취하는 경우에는 하루 1-2개 정도 먹는 것이 좋습니다.

Tip>
고구마의 경우 소화율이 떨어지기 때문에 위장 장애가 있는 경우에는 피하는 것이
좋습니다.

 

관련글 - [다이어트 정보] - gi 다이어트란? gi지수낮은음식과 gi다이어트 방법

 

 자신에게 맞는 다이어트 선택은??

고구마를 이용하여 다이어트를 한다고 하더라도 힘든것은 사실입니다. 다이어트는
역시 힘들지요. 또한 다이어트 음식을 섭취하면서 운동도 병행하여야 하는 것은 당
연한 것입니다. 하지만 수만가지가 넘는 다이어트 방법 중에서도 자신에게 맞는 다
이어트 방법이 있습니다. 바로 자신의 체질에 맞는 다이어트 방법입니다. 개인의 체
질은 모두 틀리며, 체질에 따라 맞는 다이어트 방법이 따로 있는 것이죠. 이렇게 자
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